西江月。炼猪板油

碎萍

西江月。炼猪板油
脂若西施豆腐，切需圆月弯刀。堂堂正正裂王朝，八百诸侯泡澡。
洗去人间血腥，投之炼狱煎熬。涅槃时候起波涛，油似水般玄妙。

九门提督

新颖。炼油后的肉渣儿，可好吃了，尤其卷煎饼加上大葱。

碎萍

九门提督 发表于 2026-10-18 10:32
新颖。炼油后的肉渣儿，可好吃了，尤其卷煎饼加上大葱。

现在的油渣没有以前的好吃
小时候最爱的两道菜就是猪肝和油渣，牛肉鸡肉都得靠边站

迎风飞舞

九门提督 发表于 2026-10-18 10:32
新颖。炼油后的肉渣儿，可好吃了，尤其卷煎饼加上大葱。

油渣吃多了声音会沙哑，被抓现形

九门提督

碎萍 发表于 2026-10-18 10:35
现在的油渣没有以前的好吃
小时候最爱的两道菜就是猪肝和油渣，牛肉鸡肉都得靠边站

小时候，那可真是美味。

九门提督

迎风飞舞 发表于 2026-10-18 10:49
油渣吃多了声音会沙哑，被抓现形

那个时候，油渣是稀罕物，除了直接吃以外，还可以炖菜。

天河钧叟

九门提督 发表于 2026-10-18 12:43
那个时候，油渣是稀罕物，除了直接吃以外，还可以炖菜。

在那段艰苦的岁月里，油渣已经是不可多得的人间美味了。

迎风飞舞

九门提督 发表于 2026-10-18 12:43
那个时候，油渣是稀罕物，除了直接吃以外，还可以炖菜。

最近食堂里拿这个炒高丽菜，却感觉比小时候差

九门提督

迎风飞舞 发表于 2026-10-18 19:03
最近食堂里拿这个炒高丽菜，却感觉比小时候差

俺很多年没有吃过了。家里不用猪油炒菜了，也就吃不到油渣子了。

迎风飞舞

九门提督 发表于 2026-10-18 19:31
俺很多年没有吃过了。家里不用猪油炒菜了，也就吃不到油渣子了。

现在的猪和以前的不太一样了

欢聚二堂

洗去人间血腥，投之炼狱煎熬。现在吃猪板油的少了！

碎萍

欢聚二堂 发表于 2026-10-18 21:02
洗去人间血腥，投之炼狱煎熬。现在吃猪板油的少了！

被洗脑了，猪油吃多了的种种害处